韓國政府回應(yīng)泡菜標準（究竟是怎么回事？韓國泡菜有什么標準？）

2022-05-30 13:33:01 編輯：弘亨程來源：

導(dǎo)讀大家好，綜合小編來為大家講解下。韓國政府回應(yīng)泡菜標準，究竟是怎么回事？韓國泡菜有什么標準？很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

大家好，綜合小編來為大家講解下。韓國政府回應(yīng)泡菜標準，究竟是怎么回事？韓國泡菜有什么標準？很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、　　韓聯(lián)社11月30日消息，針對中國媒體近日“中國主導(dǎo)制定的泡菜行業(yè)國際標準正式誕生”的相關(guān)報道，韓國政府表示，該標準與四川省腌制泡菜(Paocai)有關(guān)，不適用韓國泡菜“Kimchi”。

2、　　據(jù)《中國市場監(jiān)管報》官方微信11月26日報道，24日，一項由中國主導(dǎo)制定、四川省眉山市市場監(jiān)管局牽頭負責的泡菜行業(yè)國際標準正式誕生。報道稱，這是中國泡菜產(chǎn)業(yè)實質(zhì)性參與國際標準化工作的直接體現(xiàn)，也是中國在國際標準化組織(ISO)框架下制定的第6個食品標準。

3、　　韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部對此表示，此次國際標準的制定并不意味著中國的泡菜成為Kimchi(韓國泡菜)的國際標準。2001年聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)國際食品標準委員會制定了Kimchi國際標準。中方制定的標準關(guān)乎四川鹽漬發(fā)酵蔬菜，ISO文件也指出，該規(guī)格不適用于韓國Kimchi。

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