年糕為什么老是蒸不熟（年糕為什么一直蒸不熟）

2021-11-17 14:25:24 編輯：別靈斌來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索年糕為什么一直蒸不熟，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于年糕為什

大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索年糕為什么一直蒸不熟，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于年糕為什么一直蒸不熟大家一起來(lái)看看吧。

解答：

1、如果我們?cè)诩艺裟旮猓l(fā)現(xiàn)年糕不管煮多久都不熟，很有可能是我們用來(lái)蒸年糕的鍋的氣密性出現(xiàn)了問(wèn)題，導(dǎo)致鍋內(nèi)熱氣外泄，不能很好的加熱年糕。

2、另外，蒸年糕的時(shí)候，要注意中間不要打開(kāi)鍋蓋，否則年糕可能會(huì)變得很難蒸，年糕可能會(huì)被夾住。

3、年糕除了直接蒸以外，還有很多種。比如我們可以先在年糕表面放一層花生油，然后倒入80%的熱油中，炒至金黃，再撒上白糖。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會(huì)喜歡。

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