秋季養(yǎng)生藥膳食譜有哪些

2022-12-01 20:58:11 編輯：樊鴻瑞來源：

導讀經過炎炎的夏日，天氣逐漸轉涼，進入秋天，在秋季是一年之中一個很重要的季節(jié)，如果在這個時期飲食上能夠多做養(yǎng)生的話，那么不但會使人在冬季的時候少生病，還具有延年益壽的作用，秋季可以做的養(yǎng)生藥膳食譜有很多種，下面就為大家一一介紹。

經過炎炎的夏日，天氣逐漸轉涼，進入秋天，在秋季是一年之中一個很重要的季節(jié)，如果在這個時期飲食上能夠多做養(yǎng)生的話，那么不但會使人在冬季的時候少生病，還具有延年益壽的作用，秋季可以做的養(yǎng)生藥膳食譜有很多種，下面就為大家一一介紹。

首先為大家推薦的是秋季暖胃養(yǎng)生藥膳，蘿卜羊肉湯，做這個蘿卜羊肉湯需要準備500克的白蘿卜，750克的新鮮羊肉，調料要準備鹽，雞精，姜蔥胡椒粉，料酒，配菜只準備香菜即可，做法非常簡單，先把羊肉洗干凈，然后切成塊備用，再將白蘿卜洗干凈切成絲備用，起鍋燒油，帶牛肉后加入蔥姜炒出香味以后直接加入開水，然后依次加入鹽，料酒，雞精，胡椒粉調味料，等水煮開以后，將羊肉加入鍋中繼續(xù)煮，等羊肉煮熟以后，將蘿卜放入鍋中，直到將蘿卜燉的軟爛，再撒上香菜葉，直接出鍋。

紫菜南瓜粥具有護肝補腎的功效，將南瓜和紫菜洗凈切塊備用，準備適量的豬油和蝦皮和打好的雞蛋，將豬肉加入鍋中起鍋燒油，燒熱后加入清水，水開后依次加入蝦皮，南瓜煮30分鐘，在煮至20分鐘時，將雞蛋液倒入鍋中，再加入適量的佐料即可出鍋。

在秋季，非常適合嬰幼兒和老年人食用的一種藥膳食譜是芋頭粉蒸排骨，因為芋頭粉中含有淀粉，主要含量有蛋白質，鈣，鐵，磷等多種維生素，這些營養(yǎng)物質都是人體所需要的，對于那些脾胃虛弱的人和患有腸道疾病的人使用都是非常有益的，秋天比較干燥，非常適合吃，能夠潤肺的，可以吃甜梨雙絲這種養(yǎng)生藥膳，具有潤肺止咳，生津化痰，潤腸通便的功效。

標簽：秋季，養(yǎng)生，食譜